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zoom RSS Pasta with Aubergine 昨日のディナー 茄子とトマトのリガトー二☆

<<   作成日時 : 2008/07/28 21:32   >>

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今のマンションは、キッチンのドアがガラスの引き戸になっています。おもてなしのときはキッチンの中は出来るだけ見せたくないので、ドアの前にブラインドを下げるか、スクリーン(屏風のような形のもの)を立てるつもりでいるのですが、これが普段は結構便利。特に週末、夫がお料理をしている様子がダイニングテーブルから見えるのは、良いものです。

昨日の夕食に夫が作ってくれたのは、たぶん初めてのレシピ。ジェイミー・オリバー君のレシピ。リガトー二の茄子やトマトのソース。フレッシュのチリが入っているので少しぴりっとしますが、クリームも最後に入るので甘みもあるトマトソース。なかなかおいしかったです☆



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やっと電話線がつきました!ネットも普通に出来るようになり、ケーブルテレビも見られるようになりました。



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