テーマ:日本

Italian in Kobe トラットリア コチネッラ(神戸)☆

今回の一時帰国では夫が神戸に来てくれたので、土曜日には居酒屋さんで日本らしい食事を楽しみ、日曜日は以前からお気に入りだった『トラットリア コチネッラ』というイタリアンで食事をしました。日曜日は雨がかなり降っていたのですが、お店は満席のようでした。 いただいたのは、まず、フォカッチャ(パンは出て来ないので、別オーダーになりま…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Eating Out in Japan 日本での外食☆

4、5年前までの一時帰国の時は、普段わたしの家族があまり行かないようなフレンチやイタリアンによくランチに一緒に出掛けていました。けれど母の肺の持病が少しずつ悪くなり、少し歩くと息切れがし、体力もないのですぐに疲れてしまうようになりました。特にこの2、3年は外出するのが大仕事になったので、外食も母の様子を見ながらということになり、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Back to Hong Kong 香港に戻りました☆

今日の夜、無事、香港に戻って来ました。 のんびり出来たような、あっという間だったような日本滞在でした。 今回は、お友達にも会わずにほとんど家にいましたが 母の体調が比較的良かったので 何度か食事に出て いろいろおいしいものも食べることが出来ました。 持病のため体力もないので 父の49日などがあり 疲れるのではと心…
トラックバック:0
コメント:3

続きを読むread more

Kobe Beef Steak 神戸ビーフ☆

どちらかというと軽いお料理のほうが好きなので、お野菜やパスタなどを中心にいただきたい方です。ですが、シーフードが食べられないので、外食のときはメインにお肉を選ばざるを得なくなることもしばしば。香港の様々な高級レストランやステーキ専門店でこれまでたくさんステーキを食べて来ましたが、一度も「おいし~い!」と思いながら食べたことがあり…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

A Day in Kobe  神戸でデート~居酒屋☆

今回の一時帰国は父の四十九日の法要に合わせて帰って来たのですが(今日無事に終了しました)、夫も金曜日の夜から来てくれました。夫は明日の朝にはもう香港に戻るので、昨日の土曜日は三宮のセンター街で軽くランチをし、本屋さん、HMV、電気屋さんなどをぶらぶら覗き、電気屋さんではインターネットのワイヤレスルーターを買い(実家用、夫が今日設…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

Cooking Lesson in Japan 大阪でのお料理レッスンのお知らせ☆

関西にお住まいの方に耳よりのお知らせです☆ (この写真、3年程前だったか、まだフォトショップのことをほとんどわかっていないときに年賀状を作らせていただいたときの写真の色など変えて使われたそうです。恥かしい。。。おっしゃってくだされば、今ならもう少し良いのが出来たと思うのですが。。。次回は、おっしゃっ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Harney & Sons Tea  紅茶 『PARIS』☆

名古屋のShantiさんにいろいろとお土産をいただいてしまいましたが、その1つがこの「Harney & Sons」というブランドの『PARIS』(パリ)というお紅茶でした。Shantiさんに教えていただくまで知らなかったブランドですが、ロンドンの良く知られる高級ホテル、ドーチェスター(「Top London Afternoon …
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

Arabia Paratiisi 一時帰国のお買い物~ アラビアのパラティッシ(ブラック)☆

日本に一時帰国をする際に買いたいと思っているものが、いつもあまりにたくさんあり過ぎて困ります。10年前、日本から香港に来ると決まったとき、香港から他の国に移動したばかりの日本人の知り合いにどんなものを日本から持って行くと良いかお聞きしたところ、その方は「香港には何でもある」とおっしゃいました。特に拘らなければほとんどのものが手に…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Apricot Cake アプリコットとタイムのケーキ☆

先日名古屋にお住まいのShantiさんのお宅におじゃましたとき、お土産に最近ブログでも良く見かける、小さな細長い型で焼いた、フレッシュのタイムとアプリコットを混ぜ込んで焼かれたケーキをいただきました。細長い小さなケーキは見た目もスタイリッシュで、プレゼントにぴったりの大きさですね。 それにしても、まだ手のかかる子供さんがお…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

Last Lunch in Japan やっぱり、お好み焼き☆

昨日、わたしのフライトより2時間程後にインドから戻った夫と空港で待ち合わせ、遅い時間に我が家に戻って来ました。ずいぶん涼しくなったという香港ですが、やはりまだまだ蒸し暑く、夏の服装に逆戻り(涙)。早く、涼しくなってほしいものです。 昨日は、夕方のフライトだったので、母たちとランチに出ました。一時帰国では必ずと言って良いほど…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

Rose & Peach Tea 薔薇と桃の紅茶☆

昨日のアップした「ムレスナ・ティーハウス」さんでは、オレンジペコと薔薇と桃の紅茶を購入しました。薔薇の香りは好きですが、お紅茶など食べ物にに入っているのは、どちらかというと苦手。でも、このお紅茶は香りがやさしく、おいしくいただけました。市販のフレーバーティーにありがちな人工的な香りがしないせいでしょうか。フレーバーティーはたまに…
トラックバック:0
コメント:12

続きを読むread more

Mlesna Tea House ムレスナ・ティーハウス☆

いつものことですが、今回の一時帰国もあっという間に過ぎてしまい、明日の午後の便で香港に戻ります。何人かのお友達と楽しい時間を過ごすことが出来、お天気にも恵まれた滞在でした。明日は残念ながら雨という予報ですがその後しばらくお天気が崩れるようなので、滞在中一度も雨が降らなかったのはラッキーだったようです。 母には持病があるので…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

Maison Kayser メゾン・カイザーのパン☆

Vanillaさんと名古屋にご一緒すると決まったとき、Shantiさんとの待ち合わせの時間より早めに着いて、お土産など先に買ってしまいましょうとご提案しました。なぜなら、Shantiさんのお宅でお茶をいただきながら楽しくおしゃべりしていると、あっと間に時間が経ち、ついついぎりぎりまでお暇出来ずにお土産を買う時間がなくなってしまう…
トラックバック:0
コメント:12

続きを読むread more

Day trip to Nagoya   名古屋に駆け足小旅行☆

先日、おいしいランチを出していただいたり、カルトナージュを教えてくださったVanillaさんと、共通のお友達のShantiさんにお目にかかるために、昨日は名古屋までご一緒してきました。Shantiさんが選んでお連れくださったのは、料亭の「芳彩」(よしの)というお店でした。お魚もシーフードもいただけないわたしのために、ほとんどシーフー…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Chestnut  栗の渋皮煮☆

先日、Vanillaさん宅におじゃましたとき、いろいろお土産をいただいて来たのですが、その1つが栗の渋皮煮。ブランデーの良い香りの、大人の栗の渋皮煮。ご馳走さまでした☆ 栗の渋皮煮って、作るの大変なのですよね。作ったことはありませんが(笑)、皮を剥くのがのがまず大仕事で、その後も何度も茹でなくて…
トラックバック:0
コメント:10

続きを読むread more

Lunch in Kobe 有元葉子さんプロデュースの「Olive Bar」でお友達とランチ☆

一時帰国の度に集まってくださるお友達グループがあるのですが、今回はご都合がつかなかった方が多く、わたしを含めて3人だけの集まりになりました。ご病人を抱えてらっしゃる方お2人、ご旅行の多いお1人がいらっしゃれませんでした。わたしより年齢が上の方ばかりで、ご両親もお年を召していたり、ご主人がご病気になってしまわれたり、大変なこと抱え…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

Very Japanese ご飯のお供☆

若い頃、イギリスに留学したとき、一番心配だったのは食事でした。案の定、せっかく一生懸命作ってくれていたホストファミリーのお母さんが嘆く程イギリス料理は全く口に合わず(笑)、数週間の間に7キロも減ってしまいました。約10ヶ月後に帰国し、またまた数週間で元に戻るのを通り越してしまったのですが(涙)。 元々、白いご飯とお漬け…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Full of Flowers 春の花々☆

淡路島への一泊旅行の記事に書いた、淡路島国営明石海峡公園では、それはそれはたくさんの色や種類のチューリップが咲いていました。茎のほとんどない、地べたに咲いているような珍しいチューリップも見かけました。チューリップの他にも、先日もアップしたアネモネやムスカリ、ネモフィラ、水仙、デイジーなどもたくさん、とってもきれいでした☆ …
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Back to Hong Kong 台風の香港に戻って来ました☆

昨日は日本からのフライトの遅れもなく、台風(トロピカルストーム?)が近づいていた香港に夜の便で着きました。空港が近づいて来たところで風がとても強くなり、音もいつもと少し違ったのでちょっと怖かったですが。。。夫のシンガポールからのフライトもやはり無事に着き、丁度わたしが荷物が出て来るのを待っているところで会うことが出来ました☆ …
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Back to Hong Kong 明日、帰りま~す☆

いつものようにあっという間に約10日間の日本滞在が過ぎて、明日はもうすっかり夏でとっても蒸し暑いと聞いている香港に戻ります。 いつものように、よく寝て(日本ではコンピューターデスクがなく、ソファーもないので、ついつい早くお布団を敷いてテレビを見ているうちに、10時頃に寝てしまったりします。それでも朝はな…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Bread おいしいパン☆

香港ではおいしいパンがなかなか食べられませんが、日本では大体どこで食事をしてもおいしいですし、おいしいパンが買えるパン屋さんもたくさんあります。阪神間には特においしいパン屋さんが多いという印象がありますが、どうなのでしょうか。今日はポトフだったので、西宮の「ムッシュアッシュ」というパン屋さんでパンを買いました。おいしそうなパンが…
トラックバック:0
コメント:11

続きを読むread more

一時帰国の楽しみ☆

一時帰国の楽しみはいろいろありますが、妹のワンちゃんに会うこともその1つ。とはいえ、小さなときは遊んでくれたのですが、もう数年前から遊びに全然興味なく、せいぜい抱かせてもらえるだけなのですけれどね。あんまりあれこれちょっかいを出すので、ときどき嫌そ~な顔をされますが、めげずにくしゃくしゃにしたり。半年ほど会えないと、抱いていても…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

Anemone アネモネ☆

もう日本に来て1週間以上経ってしまい、数日後には香港に帰ります。今日、母が「もうあさって帰るの?早いねぇ。」などと言っていました。旅行の前は母の体力が落ちないようにと外出も控えていたので、今回は旅行中以外にはランチにも出かけず,ちょこっと食料品のお買い物に出た程度。そういう意味でもあっという間に帰る日が近づいている気がします。ま…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

One Night Trip 淡路島1泊旅行☆

前回の一時帰国のときに夫と二人で九州の温泉に泊まりましたが、実家で温泉の話になり、母が温泉に行きたいなぁ、と言ったとのこと。そこで春の一時帰国のときに母の調子が良ければどこか近くの温泉に行こうということになっていました。食欲もあり、まぁまぁ具合も良いようなので、車椅子を積み込んで久しぶりに家族(父はお留守番)で1泊旅行に行って来…
トラックバック:0
コメント:14

続きを読むread more

Flower Arrangement in Kobe  神戸で花束のレッスン☆

タイミングが合えばいつも伺っている「Lynn」さんでのレッスンですが、今回の一時帰国でも受けさせていただくことが出来ました。前回は4人でわいわいと楽しいレッスンだったのですが、今回はわたし一人。ちょっと寂しかったですが、Lynnさんとじっくりとお話出来るので、それはそれで楽しいひとときでした。 今日のレッスンは、花束。花束…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

Lunch in Kobe 神戸のライトフレンチレストランでランチ☆

日本に帰って来るたびに集まってくださるグループのお友達と、神戸でランチをして来ました。毎回書いていますが、中のお二人とはもう20年近いお付き合いですし、他の方々とも16、7年になるでしょうか。今回ご都合でいらっしゃれなかった方もいらっしゃいましたが、全員で4名の顔合わせ。お一人はいらっしゃれず、お一人は(あちらこちらを飛び回って…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Awaji-Shima Burger 淡路島バーガー☆

ネットサーフィンをしていてたまたま見つけた「淡路島バーガー」の記事。最近、ご当地バーガーが流行っているとかで、天然酵母で毎日焼かれたパンに淡路牛、淡路島の玉ねぎ、卵などをふいんだんに使ったハンバーガー。行列も出来るとのことで、運悪く(?)昨日たまたま見ていたテレビ番組で若いジャニーズの男の子2人が紹介していたので…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

Osaka Pizza お好み焼き☆

日本に帰ると必ず行くのが焼き肉とお好み焼き。家族全員大好きですが、特に母の大好物なのです。母には持病がありあまり体力もないので、調子の良いときを見て滞在中に何度かしか出掛けられないのですが、食べたい物のリストに必ず上がるのがこの2つ。今回も行きました。 お好み焼きのお店では、西宮の「来たろう」というお好み焼き屋さんが今のと…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Chateaubriand Steak シャトーブリアン☆

日本を発つ前日は、ちょっと奮発してシャトーブリアンのステーキ。わたしがお肉を買って、弟が焼いてくれました☆ おいし~~~い!!☆☆☆ 日本以外の国でこんなにおいしいフィレ肉を食べられるところってあるのでしょうか?ごくごく普通のスーパーで買ったお肉でも、こんなにおいしい。もちろん和牛ですが。。。香港やアメリカ、イギリス…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

Soba Noodles 昨日のランチ ~ 土山人でおいしいお蕎麦☆

昨日(というか、今朝というか)、香港に戻りました。時間より早い時簡に飛行機にボーディングしたのですが、部品の故障で2時間半程機内で待たされ、結局修理不可能ということになり代わりの飛行機に乗ることに。結局3時間程遅れての出発になり、香港の空港に着いたのは夜中の1時前で、家に着いたのは朝2時。オーストラリアなどに香港から乗り継いで行…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more