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Steak in Singapore  ロバートソン・キー☆

シンガポールには、何カ所かの川沿いにレストランがずらっと並んでいるところがあり、とても人気があるようです。その中のひとつ、ロバートソン・キーというところにあるレストランでステーキを食べました。わたしはその前日あたりにお友達と行ったレストランでステーキを食べていたのですが、夫がステーキが食べたいというので。 夫が時々ステーキ…
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Bars in Singapore シンガポールのー『ショップハウス』のタパス・バー☆

シンガポールでは、滞在していたホテルの近くにある『Emerald Hill (エメラルド・ヒル)』のバーに2度程行きました。夫が出張しているときに良く出掛けるところだそうです。昨日アップした建物もそうですが、以前は裕福なペナラカンの人たちの住まいだったところをバーやレストランに改造して使われていて、ショップハウスと呼ばれるシンガ…
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Eating in Singapore  久しぶりの再会と新しい出逢い☆

今回のシンガポール旅行の一番の楽しみは、何と言ってもお友達と会うことでした。 ご夫婦でおつきあいのあるイギリス人ご夫婦とインド料理をご一緒したり(インド料理はどうも写真に撮ってもおいしそうに見えずボツ)、奥様の方とはカフェでのランチ(カメラを持っていなかったので、写真はなし)もご一緒しました。香港セブンスのときに泊まりに来…
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Back from Singapore やっぱり暑かった、シンガポール☆

シンガポールから戻りました。 わかってはいましたが、シンガポールはやはり暑かったです! もちろん、香港も日本も夏は暑いです。 シンガポールは、香港や日本の真夏に比べると 朝夕はやや過ごし易くなりますので、まだましなのかもしれません。 ただ、交通の便が香港に比べるとあまり良くないの…
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Chicken Rice in Singapore シンガポールのチキンライス☆

シンガポールで有名な食べ物にチキンライスがありますが、滞在しているホテル(Meritus Mandarin)のChatterbox(チャっターボックス)というレストランのチキンライスが特に有名なのだそう。さっそく昨日のランチにいただきました。 柔らかい皮は苦手なので身だけをいただきましたが、…
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Meals in Bali (4) アマンヌサでのディナー☆

バリ島の滞在中、ホテルの外でいただいた食事は2度、1度はブンブバリでのランチでしたが、もう1度をご紹介し忘れていました。セント・レジスホテルのすぐお隣(?)には、以前宿泊したことのあるアマンヌサがあります。アマングループの中では一番印象に残っていないホテルなのですが(個人的には、アマンキラが好き)、こちらのイタリアンレストランで…
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Meals in Bali バリ島での食事(3) 「Bumbu Bali」でインドネシア料理☆

ホテルの外でいただいた食事は2度。そのうちの1度が、お買い物の後でいただいた「Bumbu Bali」(ブンブ・バリ)と言うインドネシア料理レストランでのランチ。スイス人のハインツ氏と奥様のレストランで、ハインツ氏は「The Food of Bali」というインドネシア料理の本も出版されています。ブンブというのはスパイスという意味…
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Meals in Bali バリ島での食事(2)

ホテルにあるもう1つのレストラン、インドネシア料理とインターナショナルな料理が食べられるというカジュアルな方のレストランでは、2度ディナーをいただきました。インテリアは、わたしたちの好みではありませんでしたが、食事は結構おいしかったです。光の色がランプのせいでとても赤く、また室内は暗いので、写真は酷い出来ですが。。。 …
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Meals in Bali バリ島での食事(1)

バリ島の食事は全体的にあまりおいしいと思わないものが多いので、正直なところ食事には期待していませんでしたが、今回泊まったホテルの唯一良かったと思えるのは食事が比較的おいしかったこと。外に出るのが面倒なわたしたちにとって、ホテル内でそこそこおいしいものがいただけるのはとても助かるのです。ただ、ホテルがとても自慢に思っているらしいデ…
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Hotel in Bali バリ島のホテル☆

(バリ島の写真は、食べ物の写真以外ほとんど夫のコンパクトデジカメで撮ったものです。) 今回のバリ島旅行は、キャセイのパッケージで行きました。ビジネスクラスのパッケージをチェックしていた夫に「フライト短いんだし、エコノミーで良いんじゃない?」と言ったのはわたしです。何故か、2、3時間のフライトだと思っていました。なぜ…
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Back from Bali バリ島から戻りました☆

バリ島から戻って来ました。 (念のため、映っている方、わたしの夫ではありません。笑) 毎日、日の出から日の入りまで真っ青な空と真っ青な海。 昼間はかなり暑いのですが、湿度はそれほど高くなく 海風があるのでパラソルの下や日陰は快適。 いろいろ…
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Vacance in Bali バリ島にてバカンス☆

明日からちょこっとバリ島に行って来ま~す☆ と言っても実際はバカンスと言える程の日数でなく、火曜日には戻ります。 このところの不況で海外出張は減ったので体力的には楽なのですが 大幅人員削減が行われている中 管理職として何かと辛い立場に立たされ 憎まれ役を担わざるを得ず 落ち込み気味の夫が ただただのんびりとリラ…
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Today's Dinner パスタ/ミートソース☆

今日の夕食に夫が作ってくれたのは、パスタのミートソース。おいしくいただきました、ご馳走さま☆ 明日から10日程日本に帰ります。湿気はましになったとはいえ、まだまだ夏の気候の香港(今日は30度)と比べれば日本は涼しいでしょうか。この時期、日本に帰る時、どういう洋服を持って行けばよいのかさっぱりわかりま…
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Birthday Trip - 9th day イタリア旅行9日目 コロセウム(コロッセオ)☆

香港に戻るフライトはお昼のフライトだったので、実質的にはこの日が最終日。ローマと言えば、世界遺産のコロセウム(コロッセオ)。過去2度行きましたが、今回も欠かせないような気がして訪れました。写真からもわかるように、この日も雲一つない青空。 現地からの記事にも書いたように、日曜日だったので余計だ…
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Birthday Trip - 8th day イタリア旅行8日目 ローマ☆

ローマでは3泊と短い滞在で、最後に行ったのがもう10年以上前だったので、一応おのぼりさんコースを歩きました。着いた日の翌日は、朝早めに出て、トレビの泉からスタート。(この日は広角レンズしか持ち歩かなかったので、最後2枚は夫のコンデジで撮ったもの。) ピエトラ広場の、ハドリアヌス神殿。 …
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Birthday Trip - 7th day イタリア旅行7日目 ローマに移動☆

月曜日から日本に帰るので、今日は美容院に行って来て、戻って来てから明日のおもてなしのために、先日Oliveさんに教えていただいたフラワーレスのチョコレートケーキを焼きました。1切れ食べてみるまではわからないので、ちゃんと焼けたのかどうか不安です。 イタリア旅行記、やっとあと数日分を残すのみとなりました。ぎりぎり、日本に帰る…
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Birthday Trip - 5th day (2) イタリア旅行5日目-2( アッシジ)☆

ペルージャでランチをして、ぶらぶらと歩きながら駐車場まで辿り着いたのはまだ午後の早い時間だったので、お料理教室の後行くつもりだったのをあきらめたアッシジまで足をのばすことにしました。 アッシジもまた、丘の上に位置する小さな街。サン・フランチェスコ大聖堂Basilica di San Francescoがそびえ建つ丘からは、…
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Birthday Trip - 5th day イタリア旅行5日目-1( ペルージャ)☆

5日目は濃い霧に囲まれて朝ヴィラを出た時はまだまだ視界が悪かったのですが、お昼前にはよく晴れて真っ青な空になり、日差しも強く暑い一日になりました。ヴィラで過ごす日も残りわずかになったので、まずはペルージャ、余裕があればアッシジにも行ってみようと朝早めに出掛けました。 ペルージャは、ウンブリア州の州都で大学の町。活気に溢れて…
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Today's Dinner チキンの胸肉のパルマ風☆

今日は午前中はちょっとした用を済ませ、午後からは麻雀の会に参加。夕方戻ってきて、バタバタと夕食の準備。 昨日の夜遅く、少し久しぶりにJamie Oliverくんのウェブサイトを見ていたら、彼の新しい本『Ministry of Food』のレシピのいくつかを作っているところをビデオで見ることが出来るのを発見したので、見てみま…
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Birthday Trip - 4th day イタリア旅行4日目-2( モンテファルコ)☆

トディーの帰りに、モンテファルコという町に寄りました。というのは、わたしが日本から取り寄せた何年か前の雑誌のウンブリア特集に、モンテファルコの「Montioni Gabriele」というオリーブオイル製造所のことが載っていて、そのオイルを買いたいと言ったから。モンテファルコはオリーブオイルと赤ワインで有名なようでした。 現…
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Birthday Trip - 4th day イタリア旅行4日目-1( トディー)☆

4日目は、Todi(トディー)という町まで出掛けました。やはり丘の上にある町。駐車場からケーブルカーに乗って上に上がり、イタリアからアップしたようにランチをして、ぶらぶらと町を歩きました。ここもまた、どこも急な坂道で、お天気も良かったのでずいぶん暑かったと記憶しています。やはり、古い建物を見るとついつい写真を撮ってしまい…
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Birthday Trip - 3rd day(3)  イタリア旅行(3日目お料理教室-3)☆

そして、いよいよランチ。素晴らしい展望のテラスでの食事です。イギリス人カップルは、食事の準備が出来る少し前に帰られたので、ランチはカナダ人ご夫婦と2組だけ。 モップのようなのは(笑)、夫に食べ物をねだるグーグルくん。わたしの膝にも頭を載せてねだっていました。あげたかったけれど、ぐっと我慢。 …
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Birthday Trip - 3rd day(1)  イタリア旅行 (3日目 お料理教室-1)☆

イタリアに着いた翌々日の朝も、やはりその前日と同じように素晴らしい景色を見ることが出来ました。両日とも残念ながらほんの少し起きるのが遅く、もう30分程早く起きていればもっと良い写真が撮れたのではと思います。景色の写真を撮るのには、日の出前の1時間と日没の後1時間が最高と言われているのです。ただ、今回は三脚を持って行っていなかった…
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Birthday Trip - 2nd day(1)  イタリア旅行 (2日目 誕生日の朝)☆

イタリアでの2日目が、わたしのお誕生日でした。プレゼントはこの旅行と9月の20周年の結婚記念日の日に両方の記念日を兼ねたプレゼントを既にもらっていたので、当日はカード以外には何もありませんでしたが、早朝の素晴らしい景色は大きなプレゼントになりました。イタリアからもご報告しましたが、まるで飛行機の中から雲海をみているような、幻想的…
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Birthday Trip - 1st day (Spoleto) イタリア旅行(初日-2)☆

イタリアに到着した日、空港からヴィラに直接行くと早く着き過ぎてしまうため、スポレート(Spoleto)という町に寄り道をしました。 スポレートの起源は、紀元前8世紀にこの地に住んでいたウンブリ人にまでさかのぼることができるとのことで、ウンブリア州でももっとも古い町なのだそうです。この頃は丁度雨もやんでいて、ぶらぶら歩きを楽しむこ…
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Villa in Italy イタリアで借りたヴィラ☆

イタリアで1週間程夫が借りてくれたヴィラは、前述のように最後の数分は徒歩でなくては辿り着けないようなところにありました。ヴィラというと豪邸のようなイメージがあるかもしれませんが、こじんまりとしたコテッジといった石造りの建物。ヴィラに到着の最後の写真のドアがメインのドアで、入るとすぐに、キッチンになっています。 …
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Birthday Trip - 1st day イタリア旅行(初日) ヴィラに到着☆

旅行に出発する前に、夫が「まだ、ちょっとしたサプライズがあるよ」と言っていたのですが、機内に入ってわかりました。(下の写真1枚だけは、夫のコンパクトデジカメで撮った写真です。) 今回のフライトは、ファーストクラスで取ってくれていたのでした(嬉)。マイレージでの旅行だったので、ファーストクラス…
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Shopping in Italy イタリアでのショッピング☆

ず~っとぼぉ~っとはしているものの、なんとかまだ眠らずに起きています。時差ぼけの時は、一人でいるより人といる方が早く時差ぼけが治るように思います。今日は午後から麻雀の会に参加していましたので、眠気もそれほど酷くなく、この時間になりました。区切りのお誕生日だったからと9日遅れですがシャンペンやケーキでお祝いまでしてもらって、久しぶ…
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The last dinner in Rome ローマでの最後の食事とローマのレストランのガイド☆

今朝早い便で、無事に香港に着きました。このところの香港は涼しくて過ごし易いと聞いていたのですが、ヨーロッパの爽やかな気候に慣れてしまったらしく、今朝は23、4度だったのですがとても蒸し暑くて不快に感じました。たった10日間で、すっかり湿度の低い気候に慣れてしまったようです。すぐにまた、こちらの湿気にも慣れることとは思います。 …
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Arrivederci, Rome!  ローマの休日☆

ローマでの休日も終わり。ランチタイムのフライトで、香港に戻ります。楽しい10日間でした。 わたしたちが旅行している間に、世界の経済は大変なことになっていますね。機内で現実に戻ります。。。 (写真はスペイン階段の上。)
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