テーマ:お気に入り

Hand-Made Necklace 編み編みコーンのネックレス 完成☆

今朝起きると、声ががらがらでした。なぜなら、たぶん飲みすぎ(笑)。昨日は、大勢の日本人のお友達のみなさんがお別れパーティーを開いてくださったので、お昼から夜遅くまで食べて飲んでおしゃべりしてと、楽しい、そして少しさみしい一日でした。自分ではほとんど飲んでいないような気がしていたのですが、今朝まだ自分でもお酒臭かったので、たぶん結…
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Dim Sum 西苑で飲茶☆

こちら側の引越し作業が終わったので、日常生活らしき生活に戻りました。とはいえ、自分の家ではないので落ち着かず、どうも変な感じではあるのですが。。。 今日は、数人のお友達とリーガーデン2にある西苑で飲茶をご一緒してきました。が、わたしとしたことが、カメラを忘れてしまったのでiPhoneでの写真です。 このレストラン…
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Recipe Books わたしの宝物 ~ レシピファイル☆

引っ越し屋さんが荷造りを始めるまで、あと1週間になりました。 日本人のお友達に「荷物の整理、出来ました?」と聞かれるのですが、いつも返答に困ります。業者さんにおまかせなので、業者さんに触られたくないものを詰める以外は特別することってないのです。日本から越して来たときは10年同じところに住んでいましたのでいろいろと不用品があ…
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Dim Sum @Dim Sum 誉満坊(Dim Sum)で飲茶☆

今日も、一日雨が降ったりやんだり。雨が降っているというのに、暑いこと、暑いこと! なんでしょう、この蒸し暑さは。。。(涙)こう暑いと、数歩歩いただけで汗だくになるので、お手上げ状態です。 香港に住むまで「香港はグルメな都市」という印象を持っていたのですが、そうではないということがすぐにわかりました。少なくともフレン…
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Chinese Teaware  買って、食べて、飲んで☆

毎日暑いですね~。場所によっては33度や34度まで気温が上がり湿度も高いので、外に出るとサウナの様です。去年も今頃はこんなに暑かったのでしょうか? 今年は特に暑いような気がするのですが、毎年そう言っているのかもしれません。そんな中、昨日は朝早くから夜遅くまで一日中お出かけしていました。 まずは、数人のお友達と朝早く待ち合わ…
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Surprise  サプライズのプレゼント☆

先日のクッキングクラブの集まりの時サプライズがあったと書きましたが、それはクッキングクラブにご参加くださった方たちやいつもとても親しくしていただいているお友達たち、中にはごく最近になってやっと個人的なおつきあいが始まったばかりの方たちも含めた15人のみなさんからのプレゼントでした。ル・クルーゼのきれいなグリーンのタジン鍋。中近東…
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Jenggala Keramik ジェンガラ.ゲラミックの食器☆

バリ島に行くのは今回が6、7回目くらいで、最初の2度程は1週間ずつと時間的にも余裕があったので、ウブドの棚田を見に行ったり、タナロットで夕陽を見たり、お決まりの絵や木彫りやバティックやイカットなどのお店や工場を見て回ったり、バリダンスもいくつも見てしまったので、ここ最近は観光にはほとんど出なくなりました。日中はとにかく暑いので歩…
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Japanese Italian Soup イタリア風味噌おじや☆

今日も夜はひとりごはん。先日の宣言通り(? 笑)、多めに煮ておいたスペルト小麦をうんと薄味に仕上げたミネストローネに入れて、ご飯とお味噌で煮てイタリア風味噌おじやにしてみました。溶き玉子入りです。おネギがまた良く合うので(ちなみに関西ではおネギというと青いおネギ)、このあともっとたっぷり加えました。やっぱりおいしい☆(笑) こう…
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Card Making 軽いランチとハンドメイドのカード作り☆

いつもカード作りを一緒にさせていただいている(というより、わたしが教えていただいている)イギリス人のお友達と、クリケットクラブで軽くランチをしてからカード作りに励んで来ました。クリケットクラブのランチはとてもリーズナブルなので、嬉しい。クラブサンドイッチは、500円くらい。香港ではクラブサンドイッチのチキンが臭くて食べられないこ…
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Books 今日、日本から届いた本2冊☆

今朝、日本のアマゾンから本が届きました。 1冊は、大人気のブログ「うちの食卓 Non solo italiano」が書籍化されたタエコ・フォルトゥナーティさんの「うちの食卓 イタリア主婦のおいしい家庭料理」。何年も前からこの方のブログのファンで、おいしそうなお写真にいつも見入っています。おいしそうなレシピがいっぱい…
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Mee Goreng ミーゴレン☆

明日からいよいよ香港ラグビーセブンスが始まりますが、これから蒸し暑く、また雨も降りやすくなるようでどうなるか心配です。わたしが観戦に行くようになったのはこの4年ほどのことで、夫はわたしより2年ほど前から行っていますが、わたしたちが行き始めてからはまだ雨が降ったことはありません。むしろ、かんかん照りで暑くなることが多かったのですが…
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Flower Arrangement パイナップルのフラワーアレンジメント☆

顔と首の湿疹は、やっと落ち着いて来ました。見た目は(かさぶたが出来たり乾いて来たりで)まだまだ酷いのですが、気持ち的にはほっとしています。広がるのが止まれば、後は良くなるのを待つだけなので。 ぶつぶつが出来始める場所や広がる範囲は毎回違うのですが(今回は、ほぼ顔中と首に広がってしまったので、これまでで一番酷かったのですが)…
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Flower Arrangement フラワーアレンジメント☆

今日は、お料理教室で初めて本格的な四川料理を習って来ました。山椒が辛かったです~!(笑) なかなか写真を整理する時間が取れずにいますが、近いうちにアップします☆ 今週も丁度都合が良い日にピックアップ出来る予定が入っていたので、Namiさん(nezunami@hotmail.com)にお花をお願いしました。お友達が泊まり…
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Flower Arrangement フラワーアレンジメント☆

今週も、Namiさん(nezunami@hotmail.com)にお花をお願いしました。(Namiさんがブログを始められたそうです。)今回のわたしのリクエストは、「シックに!」。シックな中に女性らしい可愛らしさもあり、とても優しい雰囲気のアレンジメントでした。今度はどんなアレンジメントかな~、と毎回ピックアップが楽しみです。全て…
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Presents  敷きもの☆

昔から可愛いものが苦手なので、レースは苦手なものの1つ。お花の下に敷いているこの敷きもの(本来はなんなのでしょう、花瓶の下などに敷くのでしょうか?)にはレースが付いているのですが(これもレース、ですよね??)、レースと言ってイメージするものとは違います、素材のせいでしょか。美人でセンスが良くて、女性ならきっと誰でもが憧れてしまう…
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Panini パニーニ☆

今回、イギリスのカフェで良くみかけたのが「ベーコンとブリー(チーズ)のパニーニ」というもの。やっとイギリスでもおいしいサンドイッチ類がいただけるようになったようです(笑)。 香港では(たぶん日本でもイギリスでも)パニーニというとふわっとしたパンに具を挟み、グリルパンでぎゅっと挟んで焼いて外がカリッとしたサンドイッチのことを…
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Photo Book 初写真集☆

夫が写真集を作りました☆ 今回、ダービシャーで夫の弟家族と過ごした1週間で撮った、10ページ程の写真の写真集。 マックの「iPhoto」というソフトを使うと簡単に写真集の編集、オーダーが出来てしまうのですが、夫、わたし、夫の甥っ子(18歳)が撮った写…
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iPhone  今のお気に入り~iPhone ☆

クリスマスのプレゼントの1つにもらった iPhone、思っていた以上にとっても役に立ち、すっかり手放せなくなっています。元々、電話で長話はしないタイプ。待ち合わせのときに遅れそうなどと言うときに使う程度でしたので、使用分数はほとんどが1ヶ月10分以内でした(笑)し、携帯電話にさほど拘りはなかったのです。香港にいて…
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Italian-Japanese Rice Soup イタリア風味噌おじや(?)☆

昨日から夫は久しぶりに出張中。昨日の夜は、日本人のお友達お二人と味十味でお腹一杯おいしいものをいただきながら、あれこれおしゃべりをして過ごしました。キムチ味噌鍋や串焼きなど、とてもおいしくて、ついついて食べ過ぎてしまったらしく、今日はちょっとお腹の調子が。。。(笑) 今日は何の予定もない一日だったので、ビデオを見たりして家でのん…
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Favourite Hotel  お気に入りのホテル☆

イギリスのDevon州にある世界で一番お気に入りのホテル『Gidleigh Park』のことは既に書きましたが、年末年始のイギリスの旅行で新しくお気に入りのホテルが加わりました。バースという街の近くにある『Lucknam Park』というホテルです。『Gidleigh Park』と同じく『Relais & Chateau』という…
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Favourite Hotel お気に入りのホテル「Gidleigh Park」☆

これまで数え切れないくらいのホテルに泊まって来ましたが、一番気に入っているホテルはイギリスのデボン州のダートモアというところにあるこの「Gidleigh Park(ギドリー・パーク)」ホテル http://www.gidleigh.com/ です。初めて泊まったのは、たぶん16年ほど前のことでしょうか。デボン州のエクセターという…
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Mee Goreng ミーゴレンとチキンサテー☆

とうとう12月になってしまいましたね~。今年も、あと1ヶ月で終わりです。。。 今日はタイ食材屋さんに行くことになっていたので、ディナーはタイ料理をしようかなぁ、と思っていました。タイ空港の騒ぎと結びつけていなかったのでした。タイバジルもカフィアライムもなかったので、う~ん、どうしたものか。麺屋さんにも寄ったので、1…
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Scones 4時のお茶にスコーン☆

ベイキングが苦手なわたしにも、昔からさっとおいしく作れるのがスコーンです。大昔、英国でホームステイをしたときのランドレディー(イギリスのお母さん)とは今でも家族のようにおつきあいをしていますが、ホームステイ先では毎日夕食後には必ずデザートが出ましたし、日曜日のランチでもデザートが出ました。わたしには頭が痛くなるほど甘くて食べづら…
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Slippers 中華柄のスリッパ☆

予報通り、また気温が下がりましたね。気持ち良いお天気です。家の中でじっとしていると少し寒いくらいなので、久しぶりにジンジャーティー(しょうがにお湯をかけて、蜂蜜を入れるだけ)を飲んでいます。 先日Marumiyさんにワンチャイや北角などを案内していただいたとき、スリッパ屋さんにも連れて行っていただき、中華柄のスリッ…
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Handmade Cards ハンドメイドのクリスマスカード作り☆

今日も、いつも一緒にカードを作るイギリス人のお友達に来ていただいて、簡単なランチの後、夕方まで2人でカード作りに励みました。お友達はももうすぐイギリスに休暇で帰られるので、もうクリスマスカードは必要な枚数作ってしまわれていてバースデーカードを作られていましたが、わたしはまだまだ足りないので、今日もせっせとクリスマスカード作り。 …
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Homemade Fig Jam ホームメイドの無花果のジャム☆

名古屋のShantiさんからは、もう1ついただきものをしました。ホームメイドの無花果のジャム。無花果のジャムは、市販のものを買ったことがあります。あまり感激しない味で、やっぱり無花果はフレッシュのままいただくのがおいしいんだなぁ、と思っていました。フレッシュの無花果は、大好きなのです。けれどお友達手作りのジャムですからもちろんと…
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Bread Baking ホシノ酵母で焼くハード系のパン(ベーコンエピとミニバゲット)☆

ブログで宣言した手前(笑)、先日起こしたホシノ酵母でハード系のパンに挑戦です。9月のおもてなし教室でDECOさんに教えていただいてから一から作るのは初めてなので、不安の固まりです。フランスパン用の粉と酵母、ぬるま湯、お塩を混ぜて捏ねるところはDECOさんが目の前で見せてくださいましたが、もう2ヶ月も前のことで…
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Thai Green Curry やっと作った、タイ・グリーンカレー☆

日本は、すっかり初冬の気候になってしまったとか。わたしがいたときは、とても暖かかったのですが。香港もこのところ突然寒くなり、湿度もぐんと下がって、家の中にいると薄ら寒いくらいになりました。これからしばらく、香港は良い時期です。そろそろ、「涼しくなったらリスト」にあるいろいろなところに行けそうです。 いろいろなお料理のレ…
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Arabia Paratiisi 一時帰国のお買い物~ アラビアのパラティッシ(ブラック)☆

日本に一時帰国をする際に買いたいと思っているものが、いつもあまりにたくさんあり過ぎて困ります。10年前、日本から香港に来ると決まったとき、香港から他の国に移動したばかりの日本人の知り合いにどんなものを日本から持って行くと良いかお聞きしたところ、その方は「香港には何でもある」とおっしゃいました。特に拘らなければほとんどのものが手に…
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Cartonage カルトナージュの卓上ダストボックス☆

いつも使っているフォトショップエレメンツではないので勝手がわからず、ほとんど編集も出来ず。。。実家では写真撮影も思うように出来ないので、香港に戻ったらもう少しまともな写真をアップしたいと思っていますが、昨日教えていただいて作らせていただいたカルトナージュの卓上ダストボックス、我ながら(笑 だって、手伝っていただきましたからね)と…
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