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パーティーは、1時ごろスタート。DECOさんにも手伝っていただきながら、わたしが用意したのは、 赤ピーマン（パプリカ）のロースト。 簡単で見栄えがしておいしいので、覚えておくと便利な一品。  並べただけのサラミと生ハムとガーキン（小さなきゅうりのピクルス）。  こちらも盛りつけただけの（笑）チーズと蜂蜜。  DECOさんに助けていただきながら、初挑戦したパン。 とっても簡単な割にはおいしく出来るので おもてなし教室でご紹介しようと思っています。  他に、写真に撮り忘れたのですが、トマトや赤ピーマン、玉ねぎ、ロケット、レタスなどのサラダ。 そして、Oliveさんが作ってくださったニョッキ用に グリーンのペストソースと 赤いトマトソースを作りました。 みなさんが持ち寄ってくださった品々は、 chisatoさんの鶏の南蛮漬け。  marumiyさんのポテトとディルのサラダとクスクスと空豆のサラダ。   Oliveさんのニョッキと、わたしのバジルソースとトマトソースの合作。   ChizChizさんのアップルクランブル。  どれもみな、とってもおいしくて、お腹一杯にいただきました。 たくさんいただき過ぎてなかなかお腹も空かなかったのですが ９時ごろやっと「小腹が空いた」ということになり 夕食はOちゃんが作ってくださった中華料理をいただきました。 そちらは、また、のちほど。。。 |
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